Veganes & vegetarisches Frühstück, Lunch & Café in Hamburg

Was gibt es zu essen?

Kulinarischer pflanzenbasierter Genuss in der Hamburger Altstadt & Ottensen

Wir sind überzeugt, dass eine Mahlzeit, die wirklich glücklich macht, ganz ohne Fisch, Fleisch und erhobenen Zeigefinger auskommt. Statt mit Moralpredigten überzeugen wir in unseren beiden Bistros in Hamburg-Altstadt (Hopfensack 8) und Ottensen (Mottenburger Str. 26) lieber mit kulinarischen Argumenten für pflanzenbasierte Ernährung.

In unserer Küche trifft frisches, vielfältiges Gemüse auf italienische Pasta, cremiges Risotto oder hausgemachte vegetarische Buletten – stets veredelt mit bunten Beeren und gerösteten Nüssen. Ob zum ausgiebigen Frühstück, gesunden Mittagstisch oder für süße Treats zum Kaffee: Weil wir wissen, dass das Auge mitisst, richten wir jede Speise mit Liebe zum Detail an. Doch über den „instagrammable“ Schein hinaus zählt für uns vor allem das Sein: Alles ist bei uns handgemacht und fein abgeschmeckt, vom würzigen Auberginen-Tatar bis zur raffinierten Zitronen-Chili-Haube.